Cơm Gạo Lứt Gà

Nguyên liệu

• - 1 chén Gạo lứt
• - 0.5 trái Trứng gà
• - 50 gr Ức gà
• - 100 gr Cà chua
• - 50 gr Dưa leo/ Xà lách

Các bước chế biến

1. Ngâm gạo lứt trong nước khoảng 30-60 phút trước khi nấu. Nấu cơm theo hướng dẫn trên bao bì.
2. Chuẩn bị ức gà: thái thành miếng vừa ăn. Ướp ức gà với 1 chút gia vị (muối, tiêu) và 1 thìa canh xì dầu. Phi thơm hành, tỏi, cho gà vào xào nhanh tay đến khi chín vàng đều. Thêm 1 chút mật ong để tạo vị ngọt, xào tiếp cho đến khi ngấm đều gia vị. Luộc trứng riêng.
3. Rửa sạch và thái nhỏ cà chua và dưa leo/xà lách. Trình bày cơm gạo lứt, gà xào, cà chua và dưa leo/ xà lách lên đĩa.