Cách làm món
Đậu Hũ Mỡ Hành Tóp Mỡ
Danh sách video
Cách làm Đậu Phụ Tẩm Mỡ Hành - Đậu Hũ Tẩm Hành | Món Nhậu Ngon
NVR Vlogs || Cách làm món Đậu hũ tẩm hành, tóp mỡ, món ngon lạ miệng, thay đổi khẩu vị cho gia đình
Nguyên liệu
- - 100 g Mỡ
- - 2 miếng Đậu hũ
- - Hành lá
- - Muối
- - Đường
Các bước chế biến
- thái nhỏ hành lá. Phi mỡ trên chảo hoặc nồi chống dính đến khi mỡ chảy ra, tạo thành tóp mỡ. Cho hành lá vào chảo, đảo đều tay. Sau đó nêm 1 chút muối và đường, đảo đều tay. Tắt bếp và để nguội.
- Cắt đậu hũ thành từng miếng vuông vừa ăn. Cho đậu hũ vào nồi chiên không dầu, bật chế độ nướng 160 độ C trong 5 phút. Lật mặt đậu hũ và tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa, hoặc đến khi đậu hũ vàng giòn. Theo dõi sát sao quá trình nướng để tránh bị cháy.
- Gắp đậu hũ ra đĩa. Rưới mỡ hành tóp mỡ lên trên đậu hũ. Có thể chấm thêm nước tương hoặc nước mắm chua ngọt tùy thích.
