Khoai tây lúc lắc

Nguyên liệu

• - 7 củ Khoai tây
• - Muối
• - Tiêu
• - Dầu ăn

Các bước chế biến

1. Gọt vỏ các củ khoai tây. Ngâm khoai tây đã gọt vỏ trong nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ tinh bột và giúp khoai không bị thâm.
2. Đổ khoai tây ra rổ, để ráo nước. Cho khoai tây vào túi zip hoặc hộp kín. Thêm muối, tiêu, và một ít dầu ăn vào. Dùng tay hoặc muỗng trộn đều gia vị với khoai tây, đảm bảo gia vị được phủ đều.
3. Lắc đều túi hoặc hộp khoai tây để gia vị phủ đều khắp các củ. Nướng trong lò ở 200 độ C (tùy chỉnh nhiệt độ lò) trong khoảng 30 phút hoặc đến khi khoai tây chín và giòn.
4. Khoai tây lúc lắc hoàn thành. Có thể ăn kèm với các món thịt hoặc dùng riêng làm món ăn vặt.