Cách làm món

Cơm Chiên Hàu Sữa

Danh sách video

Video 1
Món ăn từ hàu: cách nấu cơm chiên hàu ngon ngất ngây ai nhìn cũng phải thèmI Thích ăn ngon Vlogs

Nguyên liệu

  • - Cơm nguội
  • - Hàu
  • - Rau, củ tùy chọn
  • - Trứng gà
  • - Xì dầu
  • - Tương ớt

Các bước chế biến

  1. Để cơm nguội trong tủ lạnh qua đêm để cơm khô, giúp cơm chiên giòn ngon hơn.
  2. Làm sạch hàu, trụng sơ qua nước sôi, để ráo nước.
  3. Cắt rau, củ thành miếng nhỏ hoặc hạt lựu. Xào sơ qua rau, củ nhưng không cần nêm gia vị.
  4. Cho cơm vào chảo, đảo đều đến khi cơm hơi vàng. Cho rau, củ đã xào vào đảo đều. Nêm xì dầu vừa ăn. Đập trứng vào chảo, đánh đều cho chín. Cho hàu vào đảo nhanh tay. Nêm thêm chút tương ớt tùy khẩu vị. Tắt bếp.

Công thức liên quan