Khoai Lang Hấp Cách Thủy

Nguyên liệu

• - 1 kg Khoai lang

Các bước chế biến

1. Rửa sạch khoai lang. Đặt khoai lang vào giỏ hoặc khay hấp. Cho vào nồi hấp cách thủy. Đổ nước vào nồi sao cho mực nước khoảng 1/2 chiều cao của khay đựng khoai. Bật lửa và đun đến khi nước sôi. Sau khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và hấp trong khoảng 20-25 phút, hoặc cho đến khi khoai mềm.
2. Khoai lang chín mềm có thể ăn nóng hoặc nguội đều ngon.