Cách làm món
Cá Thu Chiên Mặn
Danh sách video
Cách làm CÁ THU CHIÊN NƯỚC MẮM TỎI ỚT nhanh rất dễ làm tại nhà - CÁ CHIÊN NƯỚC MẮM-phùng bắc tv #311
CÁ THU CHIÊN NƯỚC MẮM | Cách chiên cá thơm ngon hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Cá Thu Chiên Nước Mắm, Công Thức Ngon Cho Gia Đình. Tasty Crispy Pan Seared Mackerel Recipe Dinner.
Nguyên liệu
- - 650 gr Cá thu
- - 1/2 muỗng canh Muối
- - 1/2 muỗng cà phê Bột ngọt
- - 1/3 muỗng cà phê Tiêu
- - 1 Củ tỏi
- - Hành lá
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch cá thu, để ráo nước. Băm nhỏ tỏi và thái nhỏ hành lá. Trộn đều muối, bột ngọt, tiêu với tỏi và hành lá. Ướp cá thu trong hỗn hợp này khoảng 30 phút.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo ở mức lửa vừa. Cho cá thu vào chiên, đảo đều đến khi chín vàng đều hai mặt. Để ý tránh bị cháy. Nên chiên cá từng miếng để đảm bảo chín đều.
- Gắp cá thu ra đĩa. Món cá thu chiên mặn ăn ngon nhất khi nóng. Có thể ăn kèm cơm trắng, dưa chuột hoặc cà chua.
