Cách làm món
Sốt Phô mai Hàu Nướng
Danh sách video
Anh Lee BTR | Cách làm Sốt Phô Mai nướng hải sản, món Hàu Nướng Phô Mai phiên bản pờ rồ
Cách làm Hàu Nướng Phô Mai ngon - Thầy Y | Kỹ Năng Vào Bếp
Cách làm hào sữa nướng chén trứng phô mai béo ngậy, ai cũng làm được .
Nguyên liệu
- - 30 g Mayonnaise
- - 40 g Sữa tươi có đường
- - 5 viên Phô mai bò cười (loại tam giác)
- - Phô mai Mozzarella thái sợi hoặc lát mỏng
Các bước chế biến
- Dùng thìa nghiền nhuyễn phô mai bò cười cho đến khi mịn. Tiếp tục cho thêm mayonnaise và sữa tươi vào, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sền sệt. Nếu cần, có thể đun cách thủy hỗn hợp để đạt độ mịn hoàn hảo. Chuẩn bị sẵn hàu và phô mai mozzarella. Cho một lượng vừa đủ sốt lên trên mỗi con hàu. Phủ một lớp phô mai mozzarella mỏng lên trên. Nướng ở nhiệt độ thích hợp cho đến khi phô mai chảy và lớp trên cùng bắt đầu vàng giòn. Quan sát kỹ trong quá trình nướng, nếu sốt bị trào ra quá nhiều, nên điều chỉnh lượng sốt cho phù hợp.
