Cách làm món

Cốt Lết Ram

Danh sách video

Video 1
Tập 46: Thịt Cốt Lết Ram Nước Tương Cực Kỳ Ngon Mà Không Cần Nướng - Chef Hoshi Phan
Video 2
Cách làm SƯỜN CỐT LẾT RAM thơm ngon Không bị cứng Không bị dai
Video 3
Cách Ram Thịt Sườn Cốt Lết Thơm Ngon Không Bị Cứng, Sườn Ram Nước Mắm Ngon Như Sườn Nướng VanhKhuyen
Video 4
Cách làm sườn cốt lết rim mềm - nhanh - đơn giản ❤ Món ăn ngon nhà nấu ❤
Video 5
Cách làm SƯỜN CỐT LẾT RIM MẶN ngon chưa từng có | HANG CAN COOK
Video 6
Bí quyết SƯỜN CỐT LẾT RAM mềm ngon không bị khô cứng cực dễ ai cũng làm được |Nhamtran FV

Nguyên liệu

  • - Sườn cốt lết (rib cutlet)
  • - Nước mắm
  • - Đường
  • - Tỏi
  • - Ớt
  • - Dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch và lau khô sườn cốt lết. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng ở mức vừa. Chiên sườn cốt lết đến khi vàng đều và giòn ở cả hai mặt.
  2. Trong một chảo riêng, phi thơm tỏi. Cho nước mắm và đường vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Điều chỉnh lượng đường và nước mắm tùy theo khẩu vị.
  3. Thêm ớt vào hỗn hợp nước mắm đường, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho sườn cốt lết đã chiên vào chảo nước mắm đường, đảo đều để sườn ngấm gia vị. Tắt bếp.

Công thức liên quan