Cách làm món
Khoai Tây Bọc Tôm Chiên Xù
Danh sách video
Cách Làm KHOAI TÂY BỌC TÔM chiên giòn thơm ngon - Là Em Đây !
KHOAI TÂY BỌC TÔM chiên xù ngon vô cùng.
giòn ngon lạ miệng, khoai tây bọc tôm chiên xù |việt food tv
Cách làm món TÔM BỌC KHOAI TÂY CHIÊN XÙ ngon hết chỗ chê luôn // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Tôm kéo kén - Khoai tây cuộn tôm chiên giòn
TÔM CUỘN KHOAI TÂY CHIÊN & CÁCH LÀM SỢI KHOAI TÂY DÀI ƠI LÀ DÀI LUÔN ^.^ - Làng quê Việt Nam village
Cách làm BÁNH TÔM KHOAI TÂY CHIÊN GIÒN ăn là ghiền, món ăn ngon | Vietnamese German Kitchen Garden
#4 Cách làm bánh khoai tây tôm chiên xù, đơn giản, dễ làm | Muốn ăn phải lăn vào mẹ
Nguyên liệu
- - 10 con Tôm tươi, làm sạch, bóc vỏ, giữ lại vỏ đuôi
- - 2 củ Khoai tây Đà Lạt
- - 10 gr Bột bắp
- - 20 gr Phô mai (khuyến khích dùng Mozzarella)
- - 1 ít Muối
- - 1 muỗng cà phê Tiêu
- - 1 muỗng canh Hành lá, băm nhỏ
- - 1 quả Trứng gà, đánh tan với 10ml sữa tươi không đường
- - 1 chén Bột chiên xù
Các bước chế biến
- Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Luộc khoai đến khi chín mềm, vớt ra để nguội. Xay nhuyễn khoai tây. Trộn đều khoai tây nhuyễn với hành lá, muối, tiêu và phô mai.
- Dùng thìa hoặc tay ấn dẹt một phần khoai tây, đặt tôm vào giữa, vo tròn sao cho phần đuôi tôm lộ ra. Nhúng miếng khoai tây bọc tôm vào hỗn hợp trứng và sữa tươi, sau đó lăn đều trong bột chiên xù.
- Làm nóng dầu trong chảo ở mức vừa. Thả từng miếng khoai tây bọc tôm vào chảo dầu nóng. Chiên đến khi vàng đều và giòn, khoảng 2-3 phút mỗi mặt. Vớt ra để trên giấy thấm dầu.
- Cho khoai tây bọc tôm ra đĩa. Có thể dùng kèm với nước sốt tương ớt, tương cà hoặc rau sống để tăng thêm hương vị.
