Cách làm món
Cá hồi chiên chấm mắm
Danh sách video
Cách làm CÁ HỒI CHIÊN NƯỚC MẮM Thơm Giòn Ai Cũng Khen Ngon - Món Ăn Ngon
VÂY CÁ HỒI CHIÊN NƯỚC MẮM/Bí quyết chiên cá giòn không bị văng dầu| Bếp của Gió
Vi cá hồi chiên nước mắm , món ngon mỗi ngày
CÁCH LÀM CÁ HỒI CHIÊN NƯỚC MẮM - GIÒN THƠM #2
Bí quyết làm CÁ HỒI CHIÊN NƯỚC MẮM ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm vây cá hồi chiên sốt nước mắm l @HaiMomVlogNongDan @quangmientayvlog
CÁ HỒI CHIÊN NƯỚC MẮM-CHIÊN CÁ BẰNG NỒI AIRFRYER GIÒN THƠM Fried salmon fish sauce by airfryer pot
Nguyên liệu
- - 2 lát cá hồi không da
- - 1 thìa cà phê muối ớt
- - 1 thìa canh nước mắm
- - 1 thìa canh đường
- - lá hương thảo
Các bước chế biến
- Đem cá hồi khứa dọc theo chiều dài, tạo thành các đường khía nhỏ đều nhau. Ướp cá hồi với muối ớt và lá hương thảo thái nhỏ trong khoảng 15 phút để cá ngấm gia vị.
- Chuẩn bị hỗn hợp nước chấm: Trộn đều nước mắm, đường và một ít muối ớt trong một bát nhỏ. Nên nếm thử và điều chỉnh gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Cho lá hương thảo thái nhỏ vào bát nước chấm.
- Đun sôi hỗn hợp nước chấm trên bếp ở mức lửa vừa. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết và nước chấm đạt độ sệt vừa phải. Tắt bếp và để nguội hỗn hợp nước chấm.
- Làm nóng chảo với một lớp dầu mỏng ở mức lửa vừa. Cho cá hồi vào chảo và chiên trong khoảng 2-3 phút mỗi mặt cho đến khi cá chín vàng đều và đạt độ chín mong muốn. Lưu ý không nên chiên quá lửa để tránh cá bị khô cứng.
- Trình bày cá hồi lên đĩa và rưới nước chấm lên trên. Thưởng thức món cá hồi chiên chấm mắm ngon miệng!
