Cách làm món
Đầu Cá Hồi Kho Khóm
Danh sách video
Cách làm ĐẦU CÁ HỒI KHO THƠM rất ngon không bị tanh đơn giản - Combo Món Ăn
Đầu Cá Hồi Kho Khóm thơm ngon béo ngậy, chấm bông súng ăn hết nồi cơm| Cách Sơ chế cá hồi không tanh
Cách Làm Món Đầu Cá Hồi kho Khóm Thơm Ngon nhất Ngoan Nguyễn Vlog
Đầu Cá Hồi Kho Khớm|Cách kho cá không tanh|@longtiendo
Nguyên liệu
- - 1 đầu Cá hồi
- - 2 trái Khóm
- - Tỏi
- - Hành lá
- - Hành tím
- - Gia vị (muối, bột ngọt, hạt nêm)
- - Nước màu
- - 1 muỗng cà phê Hạt nêm
- - 1 ít Đường
Các bước chế biến
- Làm sạch đầu cá hồi, ướp với một ít muối, bột ngọt, và 1 muỗng cà phê hạt nêm.
- Lột vỏ khóm, cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Cắt hành lá thành khúc nhỏ, băm nhỏ hành tím và tỏi.
- Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím và tỏi.
- Cho đầu cá hồi vào chảo, kho săn cho đến khi cá chín và ngấm gia vị.
- Thêm khoảng 100ml nước vào chảo, đun sôi. Sau đó, cho khóm vào kho cùng.
- Nêm nếm gia vị vừa ăn. Thêm chút đường nếu muốn khóm ngọt hơn. Tiếp tục kho cho đến khi khóm mềm và nước sệt lại.
- Trình bày món ăn và thưởng thức.
