Cách làm món
Hột Vịt Bắc Thảo Đậu Hủ Non
Danh sách video
Trứng vịt bắc thảo, đậu hũ trứng và chà bông - Preserved duck eggs with tofu and jambon_Andy Pham
Cách làm Đậu Hũ Trứng Bắc Thảo Béo Bùi, Thơm Ngon Tại Nhà - Trung và Sen Đá
ĐẬU HŨ SỐT TRỨNG BẮC THẢO đơn giản với đậu mềm mượt và trứng béo ngậy ăn là thích liền
Nguyên liệu
- - 1 Thanh đậu hủ non (loại silken tofu)
- - 1 Dưa leo
- - 0.5 cốc Nước tương
- - 2 Trứng vịt bắc thảo
- - 2 muỗng canh Đường vàng
- - 2 Ớt tươi
- - 1 Chanh xanh
Các bước chế biến
- Cho đường vàng vào tô. Thêm nước tương và vắt chanh theo khẩu vị, khuấy đều cho đường tan hết. Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu khác.
- Sắp xếp đậu hủ non, trứng vịt bắc thảo và dưa leo vào tô. Nếu thích cay, cho ớt tươi thái nhỏ vào. Cuối cùng, thêm một ít ngò rí tươi.
- Đặt tô thức ăn vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 10 phút. Thưởng thức món ăn khi đã thật lạnh. Có thể thay thế các loại củ quả khác như cần tây, ớt chuông tùy thích.
