Cách làm món
Canh Nui Nấu Mọc
Danh sách video
Cách làm NUI NẤU MỌC tại nhà ăn ngon không thua ở tiệm // Hà Nguyễn Thị Thanh.
MACORONI COOKED VIETNAMESE MEAT BALL | TasteShare
NẤU NUI VỚI MỌC VÀ CÀ RỐT để ăn sáng ngon thệt là ngon // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Món nui nấu mọc #saffron #saffrontaya #hotline_0983003124
Nguyên liệu
- - Thịt nạc xay
- - Giò sống
- - Nui
- - Khoai lang
- - Khoai tây
- - Cà rốt
- - Nấm rơm
- - Củ dền
- - Hành lá
- - Cà chua
- - Nấm mèo
- - Bột ngọt
- - Nước mắm
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Trộn đều thịt nạc xay, giò sống, và nấm mèo băm nhỏ theo tỷ lệ 2:2:1. Thêm gia vị vào hỗn hợp.
- Dùng tay hoặc muỗng tạo thành những miếng mọc vừa ăn. Rau củ cắt nhỏ.
- Đun sôi nước lọc (hoặc nước dùng xương). Thả cà chua vào cùng với các miếng mọc đã nặn.
- Sau 5 phút, cho rau củ vào nồi. Lưu ý cho nấm rơm vào khi các loại củ khác gần chín. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Luộc nui đến chín, sau đó tráng qua nước nóng. Vớt nui ra tô và thêm nước dùng vào.
