Cách làm món
Bánh Pâte
Danh sách video
Bí Quyết làm Pate Gan béo thơm không bị hôi, ngon hơn cả ngoài hàng, Pate Bánh Mì | Liver Pate
PATÊ SO hương vị ngày xưa - Cách tự làm vỏ bánh và nhân thịt ngon chuẩn vị
✅ Công Thức Làm PATE Ngon Nức Tiếng Hà Nội - Bánh Mỳ Pate Truyền THống | Hồn Việt Food
Cách Làm Bánh PATE CHAUD Cấp Tốc Thơm Ngon Nhanh Gọn Dễ Thành Công Nhất - PATE CHAUD RECIPE
PATE GAN - Cách làm Pate Gan bánh mì,Pate Ăn với xôi Mềm mịn không bị tanh - Tú Lê Miền Tây
Pate - Cách làm Pate bán bánh mì - Hương vị thơm ngon ăn không bị ngán. 豬肝醬。
Nguyên liệu
- - 200 g Pâte
- - 120 ml Kem tươi (loại dùng nấu ăn)
- - 2 Quả cà chua
- - Đậu Hòa Lan (làm mềm sẵn, bán trong lon)
- - Nấm rơm hoặc nấm Paris
- - Bột nêm
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nguyên liệu: cắt nhỏ pâte, quả cà chua, nấm. Đậu Hòa Lan dùng sẵn. Đo lường các nguyên liệu chính xác.
- Phết một lớp mỏng dầu ăn đều lên khay nướng bánh.
- Cho cà chua và nấm đã cắt nhỏ vào chảo, xào với một ít dầu ăn hoặc bơ cho đến khi mềm và hơi ngấm gia vị.
- Thêm kem tươi vào chảo và tiếp tục xào đều tay cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
- Cho đậu Hòa Lan vào chảo và xào chung với hỗn hợp trên trong vài phút.
- Đặt đế bánh lên khay đã phết dầu. Làm nóng lò nướng đến 180 độ C. Đổ hỗn hợp đã xào lên đế bánh, dàn đều.
- Đặt pâte lên trên hỗn hợp. Cắt nhỏ pâte, xếp đều lên mặt bánh.
- Cẩn thận cuộn mép bánh thừa nếu cần, tạo hình đẹp cho bánh.
- Nướng bánh trong lò ở 180 độ C trong khoảng 20 phút, hoặc đến khi mặt bánh hơi vàng nâu.
- Kiểm tra bánh thường xuyên để tránh bị cháy. Bánh chín khi mặt bánh có màu vàng nâu đẹp mắt, phần bên trong vẫn mềm. Dùng ngay khi nóng.
