Cách làm món
Giá bắp chuối trộn thịt heo
Danh sách video
Cách làm Nộm Hoa Chuối Tai Heo Giòn Ngon Tròn Vị | Hà Ly Cooking
CÁCH NỘM HOA CHUỐI đảm bảo ai ăn cũng phải khen
GỎI BẮP CHUỐI TAI HEO giòn ngon chua ngọt món ăn chống ngán ngon và đơn giản
Cách làm nộm hoa chuối tai lợn thơm ngon, trắng giòn| Dạy nấu ăn
Nguyên liệu
- - Giá
- - Bắp chuối
- - Thịt heo
- - Đậu phộng rang
- - Gia vị: nước mắm, đường, chanh, bột tỏi, ngũ vị hương, muối, hạt nêm, ớt
Các bước chế biến
- Luộc sơ giá bằng nước sôi để ráo. Bào bắp chuối, ngâm trong nước chanh để loại bỏ chất tinh bột, vớt ra để ráo nước.
- Ướp thịt heo với bột tỏi, ngũ vị hương. Phi thơm hành tím, cho thịt vào xào chín tới. Nêm nếm vừa ăn với muối, hạt nêm. Chuẩn bị nước chấm: trộn nước mắm, ớt, tỏi, đường, chanh. Khuấy đều cho tan đường. Khi thịt heo nguội, cho bắp chuối vào trộn đều với nước chấm. Cuối cùng, cho giá vào trộn đều. Rắc thêm rau thơm tùy thích.
- Thành phẩm được bày ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên trên. Thưởng thức món ăn với cơm hoặc bánh tráng.
