Cách làm món
Bữa cơm 6
Danh sách video
Hướng dẫn cách nấu bữa cơm 6 người chỉ với 70k
Nguyên liệu
- - 150 g Ức gà cắt lát mỏng
- - 0.5 củ Hành tây nhỏ, cắt lát mỏng
- - 70 g Gừng, cắt sợi, đập dập
- - Muối, đường, nước mắm, dầu oliu
- - 100 g Thịt bò cắt lát mỏng
- - 6 Ngọn cải thìa, cắt khúc 3cm
- - 0.5 củ Hành tây nhỏ, cắt dọc
- - Muối, dầu oliu, dầu hào, nước tương ngọt đặc
- - 100 g Thịt heo nạc, cắt lát mỏng
- - 0.5 củ Hành tây nhỏ, cắt lát mỏng
- - 0.5 củ Cà tím, cắt lát mỏng (5mm)
- - Muối, đường, nước tương tàu, dầu oliu
- - 0.5 củ Cà tím, cắt lát mỏng (5mm)
- - 1 muỗng canh Nước mắm pha ớt tỏi
Các bước chế biến
- Cho dầu oliu vào chảo, đun nóng. Thêm hành tây, xào cho mềm. Sau đó cho gừng vào xào thêm 3 phút. Thêm ức gà vào, xào đều. Nêm muối, đường, nước mắm, và 5-7 muỗng canh nước lọc. Điều chỉnh lửa nhỏ, đun cho gà chín.
- Cho dầu oliu vào chảo, đun nóng. Thêm hành tây vào xào cho vàng. Cho thịt bò vào xào cho chín tái. Thêm cải thìa vào xào. Nêm dầu hào, nước tương, muối. Bớt lửa nhỏ, đun cho cải thìa chín. Tắt bếp.
- Cho dầu oliu vào chảo, đun nóng. Xào hành tây cho vàng. Thêm thịt heo vào xào cho chín. Đổ cà tím vào xào đều. Nêm muối, đường, nước tương. Tắt bếp.
- Cho dầu oliu vào chảo, đun nóng. Cho cà tím vào, xào cho chín đều. Thêm nước mắm ớt tỏi. Tắt bếp.
- Cho các món ăn vào một dĩa để thưởng thức.
