Cách làm món
Khổ Qua Kho Tiêu
Danh sách video
Cách KHO TIÊU KHỔ QUA ngon đậm đà 1 món chay đơn giản hao cơm không nên bỏ qua
Món Chay Ngon - Cách làm Khổ Qua Kho Tiêu món chay cho bữa cơm gia đình - @TÚLÊMIỀNTÂY
MÓN CHAY NGON | Cách nấu KHỔ QUA KHO TIÊU thơm ngon, chống ngán cho bữa cơm chay
CÁCH LÀM KHỔ QUA KHO TIÊU RẤT DỄ, RẤT NGON
Khổ Qua Kho Tiêu Thơm Ngon Đậm Đà -Món Ngon Cho Ngày Ăn Chay
MÓN CHAY NGON🌿KHỔ QUA KHO TIÊU Đậm đà, đưa cơm| Make Braised BitterMelon Eat With Rice| Lily Nguyen
Nguyên liệu
- - 500 g Khổ qua (mướp đắng)
- - 200 g Nấm rơm
- - 2 miếng Tàu hủ chiên (khoảng 200g)
- - 0.5 cup Nước
- - 0.5 cup Nước tương
- - 0.125 cup Đường
- - Tỏi băm hoặc bơ rô băm
Các bước chế biến
- Rửa sạch khổ qua, cắt đôi (không cần bỏ hạt), thái miếng vừa ăn. Chiên sơ qua cho hơi vàng. Làm sạch nấm rơm, loại bỏ phần gốc. Ngâm nấm rơm trong nước muối loãng pha chút bột năng để nấm trắng, rửa sạch và thái đôi.
- Rửa sạch tàu hủ chiên, thái miếng vừa ăn. Cho dầu và tỏi băm vào chảo phi thơm. Xào nấm rơm đến khi hơi mềm. Thêm khổ qua vào xào cùng. Cho tàu hủ, nước, nước tương, đường vào. Kho nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Tùy sở thích, có thể cho thêm tiêu vào để tăng thêm vị cay.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
