Cách làm món
Mực Xào Ớt Chuông
Danh sách video
Mực Xào Ớt Chuông Bí Quyết Làm Sạch Mực
Cách làm MỰC XÀO ỚT CHUÔNG | Stir-fried squid with bell pepper - phùng bắc tv #364
Hướng Dẫn Làm Món " Mực Xào Ớt Chuông || món ăn tốt cho sức khỏe
MỰC XÀO ỚT CHUÔNG GIÒN NGON ĐẬM ĐÀ | BẾP CỦA TRÂM.
vlog 217 # Làm Món MỰC XÀO ỚT CHUÔNG - Cách xào mực giòn ngon
Mực xào ớt chuông tươi ngon đơn giản
|198|Mực xào ớt chuông, bông cải đơn giản dễ làm cho bữa cơm của gia đình
Mực xào ớt chuông, Cần tây ngon quên lối về/Ẩm thực 365.
MỰC LÁ XÀO BÔNG CẢI XANH & ỚT CHUÔNG - Công thức của MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình
Bí quyết làm món mực ống xào ớt chuông ngon đặc biệt
Nguyên liệu
- - 400-500 gr Mực tươi
- - 2 Ớt chuông
- - 1 Hành tây
- - 10 gr Muối ớt Tây Ninh
- - 3 Tỏi
- - 4-5 gr Đường
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi.
- Làm sạch mực, khía các đường nhỏ lên bề mặt mực.
- Ướp mực với một nửa lượng tỏi băm và 10 gram muối ớt Tây Ninh trong 5 phút. Không ướp quá lâu để mực không bị mặn.
- Cắt hành tây thành múi cau.
- Rửa sạch ớt chuông, bỏ hạt và cắt thành miếng vừa ăn.
- Bắc chảo lên bếp với lửa vừa, cho dầu ăn vào.
- Khi dầu nóng, cho phần tỏi còn lại và hành tây vào xào cho đến khi hành thơm.
- Cho mực vào xào khoảng 3-4 phút cho đến khi mực chín và săn lại.
- Thêm ớt chuông vào, xào khoảng 3-5 phút cho đến khi ớt chuông chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn. Nêm nếm lại với đường và muối ớt theo khẩu vị. Tắt bếp.
