Cách làm món
Cá Thu Xốt
Danh sách video
Cách làm Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua Siêu Ngon / Món Ngon Đãi Khách
Cách làm Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua theo công thức đơn giản và dễ làm nhất
Cách làm món: CÁ THU XỐT CÀ CHUA chắc thịt, sốt sánh đậm đà | Cùng Cháu Vào Bếp
[VUI SỐNG MỖI NGÀY] Ẩm thực | Cá thu sốt cà chua
Cách làm món cá thu sốt cà chua ngon hao cơm - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - 1 khúc Cá thu
- - 2 quả Cà chua
- - Hành tím
- - Tỏi
- - Bột canh
- - Mắm
- - Tiêu
- - Tiêu hạt
- - Ớt
Các bước chế biến
- Ướp cá thu với hành tím, tỏi băm nhỏ, bột canh, và mắm trong 15 phút. Đảm bảo ướp gia vị đều hai mặt của miếng cá.
- Rán cá đến khi hơi vàng và xém trên cả hai mặt rồi gắp ra đĩa. Phi hành tỏi đến thơm. Cho cà chua đã được bổ miếng vào xào cho đến khi cà chua chín mềm và hơi nhuyễn. Gắp bỏ vỏ cà chua để món ăn đẹp mắt.
- Cho cá vào cùng phần nước sốt cà chua. Thêm một ít nước vào nồi. Nếu sử dụng mắm, tiêu, ớt ngâm, cho chúng vào lúc này. Điều chỉnh lượng nước tùy theo sở thích của bạn để tạo độ sánh của nước sốt. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sệt lại theo ý muốn.
