Cách làm món
Khoai Lang Hấp Lá Dứa
Danh sách video
Khoai lang hấp lá dứa thơm phức dẻo ngon và mẹo ngâm khoai để khoai hấp dẻo hơn gấp nhiều lần#449
Nguyên liệu
- - Khoai lang
- - Lá dứa
- - Nước
Các bước chế biến
- Rửa sạch khoai lang. Cắt khoang khoai lang thành từng miếng vừa ăn để đảm bảo chín đều. Cho khoai lang vào khay hấp. Đặt khay hấp lên nồi nước sôi. Đặt vung nồi hấp lên trên.
- Hấp khoai lang đến khi mềm nhưng không nhão (khoảng 15-20 phút). Kiểm tra bằng cách dùng tăm đâm vào khoai lang. Nếu tăm dễ dàng xuyên qua, khoai đã chín.
- Thêm lá dứa thái nhỏ vào khay hấp trong vòng 5 phút cuối thời gian hấp. Điều này giúp khoai lang có hương vị thơm ngon từ lá dứa.
- Tắt bếp và để khoai lang trong khay hấp thêm 2-3 phút để khoai lang ngấm hương vị lá dứa.
