Cách làm món
Bánh Nhân Đường
Danh sách video
BÁNH LÀM TỪ BỘT MÌ - CÁCH LÀM BÁNH BỘT MÌ RÁN NHÂN ĐƯỜNG NGON DỄ ÒM - BẾP YÊN BÌNH
Bánh rán đường - Đậm đà hương vị tuổi thơ
Nguyên liệu
- - Bột mì
- - Đường kính
- - Đường nâu (thái hạt lựu)
- - Nước
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rây bột mì cho mịn, cho đường kính vào trộn đều. Thêm nước nóng vào, nhào bột thành những cục đều, không bị dính tay. Đảm bảo bột chín đều.
- Để bột nghỉ 15 phút. Viên bột thành từng viên vừa ăn.
- Chuẩn bị đường nâu thái hạt lựu.
- Lấy từng viên bột, cán mỏng. Cho đường nâu vào giữa, nhào lại thành hình kẹo hoặc hình dáng tùy thích. Rồi cho vào chảo dầu nóng chiên.
- Chiên đến khi bánh vàng đều và giòn.
- Vớt bánh ra, để ráo dầu. Thưởng thức.
