Cách làm món
Súp Thịt Bò
Danh sách video
súp thịt bò và bò viên ngon gì đâu #food #cookingchannel #foodie
SÚP THỊT BÒ-CÁCH NẤU SÚP THỊT BÒ TÔM TRỨNG NGON BỔ DƯỠNG CHO BỮA SÁNG
🇹🇼 Cách nấu súp bò dễ nấu bổ dưỡng 牛肉青湯
Xương bò hầm với công thức đơn giản ngon nhức nách
Cách làm món súp thịt bò
Nguyên liệu
- - Tỏi
- - Hành tím
- - Hành tây
- - Thịt bò
- - Cà rốt
- - Khoai tây
- - Củ dền
- - Bắp cải
- - Hành lá, Ngò rí
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Băm nhỏ thịt bò, thái nhỏ hành tím, hành tây, cà rốt, khoai tây, củ dền và thái sợi bắp cải. Hành lá và ngò rí thái nhỏ.
- Phi thơm hành và tỏi: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím và tỏi băm nhỏ.
- Xào thịt bò: Thêm thịt bò vào chảo, xào đều tay cho thịt chín tái.
- Hầm súp: Đổ nước vào nồi, thêm các nguyên liệu đã sơ chế (cà rốt, khoai tây, củ dền) và thịt bò đã xào vào. Đun sôi, sau đó hạ lửa nhỏ, đun hầm khoảng 20-30 phút cho rau củ chín mềm.
- Thêm bắp cải: Thêm bắp cải vào nồi súp, tiếp tục hầm khoảng 5-10 phút cho bắp cải chín.
- Nêm nếm: Thêm hạt nêm, muối, đường vào nồi súp. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Thành phẩm: Cho hành lá, ngò rí vào nồi súp. Trộn đều và tắt bếp. Múc súp ra tô và thưởng thức.
