Cách làm món
Bánh Trung Thu Khoai Lang
Danh sách video
Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím nhân đậu xanh,không cần bột dễ dàng thành công - Tú Lê Miền Tây
Cách làm bánh trung thu khoai lang nhân đậu xanh và đậu đỏ | Cảnh quê nhà tít
#18 Cách Làm BÁNH TRUNG THU BẰNG KHOAI LANG đơn giản mà ngon
Cách làm bánh trung thu khoai lang trứng muối dẻo ngon màu sắc đẹp tự nhiên
Cách làm BÁNH TRUNG THU KHOAI LANG TÍM nhân đậu xanh ngon siêu dễ làm - Thanh cooking
Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím Siêu Dễ
How To Cook - Cách làm bánh trung thu khoai lang nhân đậu xanh | Phụ Nữ và Gia Đình Hóng Showbiz
Món Ăn Ngon - Bánh Trung Thu Khoai Lang - siêu ngon siêu dễ
Bánh Trung Thu Dẻo Khoai Lang Tím Cách làm Đơn Giản nhất [Cô Năm Ẩm Thực]
Cách làm bánh trung thu khoai lang ba màu quá nhanh quá đơn giản
Nguyên liệu
- - 200 gr khoai lang
- - 150 gr đậu xanh
- - 5 thìa cà phê đường
- - 1 chén dầu ăn
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 4 tiếng. Cho đậu vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt và hầm nhừ. Khi đậu đã mềm, dùng muỗng hoặc thìa nghiền nhuyễn. Đặt chảo chống dính lên bếp, cho đậu đã nghiền và đường vào sên đều đến khi nhân đặc lại.
- Luộc khoai lang cho đến khi chín mềm. Bóc vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Cho khoai vào tô và dùng tay (đeo bao tay nilon) bóp nhuyễn.
- Sử dụng rây để rây mịn phần khoai lang đã nghiền, giúp vỏ bánh mịn màng hơn.
- Chia đều phần bột khoai lang và nhân đậu xanh thành các phần bằng nhau. Vo tròn bột và nhân. Nên vo tròn bằng cách lăn giữa các ngón tay để dễ tạo hình tròn đều hơn.
- Sử dụng khuôn bánh trung thu để tạo hình cho bánh. Ấn bánh vào khuôn để tạo hình rõ nét.
- Sau khi hoàn thành, bảo quản bánh trong tủ lạnh để bánh cứng cáp và giữ được lâu hơn.
