Cách làm món
Xương hầm rau củ
Danh sách video
Công thức CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ RẤT NGON VÀ BỔ DƯỠNG - Món Ăn Ngon
Hướng dẫn nấu CANH XƯƠNG CỦ QUẢ ĐÚNG CÁCH _ Ẩm Thực Thành Công
Canh xương hầm rau củ nấu kiểu này ai cũng gật gù khen ngon Kiệt Vlog 1988
Canh xương hầm rau củ, canh súp này rất ngon cả nhà thử nấu nhé #cothuymientay #canhsup
CANH SƯỜN NON HẦM RAU CỦ | Mẹ Tấm Channel
Cách làm Xương Hầm Rau Củ Ngon bổ dưỡng-Út Bảy
XƯƠNG HẦM RAU CỦ QUẢ cách nấu canh ngon ngọt nước
Nguyên liệu
- - 100 g xương đuôi heo
- - 3 củ khoai tây
- - 1 củ cà rốt
Các bước chế biến
- Rửa sạch xương đuôi heo với nước muối loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Chặt xương thành khúc vừa ăn.
- Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, rửa sạch. Cắt khoai tây và cà rốt thành miếng vuông vừa ăn, có kích thước tương đương nhau để đảm bảo thời gian chín đều.
- Ướp xương với một chút bột nêm hoặc gia vị tùy thích trong khoảng 10 phút để xương ngấm gia vị.
- Cho xương và rau củ vào nồi. Đổ nước lọc ngập xương và rau củ. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và hầm trong khoảng 60 phút hoặc cho đến khi xương mềm và rau củ chín nhừ. Trong quá trình hầm, thường xuyên hớt bọt để nước dùng được trong.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt bếp. Múc xương hầm rau củ ra bát và thưởng thức khi còn nóng.
