Cách làm món
Sữa Chua Dẻo
Danh sách video
Cách làm Sữa Chua Dẻo Ngon đơn giản tại nhà
Sữa Chua dẻo ngon đơn giản - Cách làm dễ thành công nhất
Sữa Chua Dẻo - Cách làm Sữa Chua Dẻo Núng Nính bằng bột gelatin đơn giản dễ thành công
Cách làm sữa chua dẻo túi mềm mịn ăn & bán thành công ngay lần đầu/ Linh Vương Food
Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Chua Tại Nhà Ngon Mịn Dẻo Như Sữa Chua Vinamilk
Cách Làm SỮA CHUA YAOURT túi Dẻo Mềm Mịn Thành Công Ngay Lần Đầu Tiên Làm - Tú Lê Miền Tây
Cách làm sữa chua dẻo trong 3 phút #sữachuadẻo #suachua #suachuadeo
Cách làm món Sữa chua dẻo cắt miếng cực kỳ hấp dẫn
Nguyên liệu
- - 4.5 g Bột gelatin
- - 100 ml Sữa công thức hoặc sữa tươi
- - 1 hủ Sữa chua
- - Bột rau củ tạo màu
Các bước chế biến
- Ngâm gelatin với nước: Chia gelatin thành hai phần bằng nhau (nếu muốn tạo 2 màu). Ngâm mỗi phần với 20ml nước trong khoảng 10 phút. Hấp cách thủy từng phần gelatin đã ngâm cho đến khi tan hoàn toàn, giữ ấm.
- Pha hỗn hợp sữa chua: Trong một khuôn thủy tinh, trộn đều sữa công thức (hoặc sữa tươi) với sữa chua. Từ từ rót gelatin đã hấp tan vào hỗn hợp sữa, khuấy nhẹ nhàng để tránh tạo bọt khí. Nếu sử dụng màu thực phẩm, hãy chia hỗn hợp sữa chua thành các phần nhỏ và trộn đều với bột rau củ cho đến khi đạt được màu sắc mong muốn.
- Làm lạnh và thưởng thức: Đổ hỗn hợp sữa chua đã pha vào khuôn. Đặt khuôn vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 2-3 giờ cho đến khi sữa chua đông lại hoàn toàn. Có thể rắc thêm hạt chia hoặc vụn dừa lên trên trước khi thưởng thức.
