Cách làm món
Chè Con Ong
Danh sách video
(MÓN TẾT) Chè con ong - thơm ngọt, ấm cúng mâm cơm ngày Tết| Cùng Cháu Vào Bếp
Cách nấu món CHÈ CON ONG vừa ngon miệng vừa đẹp mắt // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Món chè con ong cho ngày mùng 3 ( Making bee sweet soup for the Year of metal rat)🐝🍯🍚🥜
Cách làm chè con ong thơm ngon đơn giản!
✅ Trổ Tài Nấu Chè Con Ong Ngon Ngọt Đón Tết Sung Tuc | Hồn Việt Food
Bí quyết nấu chè con ong ngọt bùi.
cách làm chè con ong thơm ngon đơn giản.
CHÈ CON ONG món ngon MIỀN QUÊ thơm ngọt ấm lòng.
Nguyên liệu
- - 500 g gạo nếp
- - 1 củ gừng
- - đường vàng
- - mè trắng
Các bước chế biến
- Vo sạch gạo nếp, ngâm trong nước từ 4 đến 5 tiếng. Sau khi ngâm, rửa lại gạo và để ráo hoàn toàn. Trộn đều gạo với một chút muối.
- Cho gạo đã chuẩn bị vào nồi và nấu thành xôi. Có thể sử dụng nồi nấu xôi chuyên dụng hoặc nồi cơm điện.
- Gọt vỏ gừng và giã nhỏ.
- Trong một nồi khác, đun đường vàng với một lượng nước vừa đủ để tạo thành nước đường. Thêm một phần gừng đã giã nhỏ vào nước đường, khuấy đều để gừng hòa quyện vào đường.
- Khi nước đường bắt đầu sánh lại, cho xôi đã nấu và phần gừng giã nhỏ còn lại vào nồi. Đảo đều nhẹ nhàng để xôi ngấm đều nước đường và hương vị gừng.
- Múc chè ra đĩa hoặc bát. Rắc một lớp mè trắng rang thơm lên trên để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.
