Cách làm món
Nấm xào chay
Danh sách video
Nhà có NẤM ĐÙI GÀ nấu món chay này ăn là ghiền
Chia Sẻ ,cách làm món chay ngon Từ Nấm , thật ngon lạ miệng ,thật nhanh ,tốn cơm ,/Tại nhà.
Hướng Dẫn Món Nấm Thập Cẩm Xào Chay / Món Ăn Chay
Cách làm NẤM BÀO NGƯ XÀO TỎI thơm ngon đơn giản dễ làm l Thanh cooking
NẤM XÀO CHAY đủ vị, đẹp mắt cho ngày rằm | Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - Nấm linh chi
- - Nấm đùi gà
- - Hành lá
- - Nước tương
Các bước chế biến
- Chần sơ nấm đã sơ chế trong nước sôi khoảng 1-2 phút để loại bỏ bớt mùi đặc trưng. Sau đó, vớt nấm ra và để ráo nước.
- Rửa sạch nấm đã chần qua nước lạnh, nhẹ nhàng vắt ráo nước để giữ độ dai ngon. Có thể xé nấm thành sợi vừa ăn để tăng diện tích tiếp xúc với gia vị.
- Phi thơm hành tím băm nhỏ trong chảo với một ít dầu ăn. Cho nấm vào xào ở lửa vừa, đảo đều tay để nấm chín đều và ngấm gia vị. Nêm nếm nước tương cho vừa ăn. Đảo nhẹ nhàng đến khi nấm chín hoàn toàn và có màu vàng đẹp mắt. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên trước khi tắt bếp.
