Cách làm món
Bánh Khoai Mì
Danh sách video
Bánh Khoai Mì Nướng ăn một lần nhớ mãi ai cũng làm được món bánh này
Cách làm bánh khoai mì chuối rất ngon và đơn giản
Khoai mì làm kiểu này tuy dân dã nhưng rất ngon bánh mềm dẻo màu sắc tự nhiên đẹp mắt ngon miệng
Bánh Khoai Mì Nướng - Xuân Hồng
BÁNH KHOAI MÌ HẤP NƯỚC CỐT DỪA Làm Cách Này Đơn Giản Mà Thơm Ngon Hơn Rất Nhiều
Nguyên liệu
- - 4 củ khoai mì (sắn)
- - 1 bó lá dứa
- - dừa nạo
- - lạc rang
- - đường
Các bước chế biến
- Hấp chín khoai mì. Rửa sạch lá dứa, thái nhỏ, xay nhuyễn với chút nước, sau đó lọc lấy nước cốt. Chuẩn bị dừa nạo và đường.
- Loại bỏ phần xơ của khoai mì đã hấp, sau đó giã hoặc xay nhuyễn.
- Chia khoai mì đã giã nhuyễn thành hai phần. Một phần trộn đều với đường và dầu ăn. Phần còn lại trộn với nước cốt lá dứa.
- Vo tròn hoặc tạo hình tùy thích cho bánh. Hấp bánh trong khoảng 10 phút cho đến khi bánh chín hoàn toàn.
- Lấy bánh ra, rắc dừa nạo và lạc rang lên trên. Thưởng thức bánh khoai mì dai, bùi, béo và thơm ngon. Có thể tạo thêm màu sắc cho bánh bằng cà rốt hoặc lá cẩm để tăng thêm phần hấp dẫn.
