Cách làm món
Thịt Băm Rang Nước Mắm
Danh sách video
THỊT BẰM RANG MẮM RUỐC - Món ăn dân dã siêu ngon cho ngày mưa gió/By Cooking DT
Cách nấu món thịt băm rim nước mắm đơn giản ngon cơm!
Thịt băm rang mắm món ngon hao cơm
Cách làm món THỊT BẰM (THỊT XAY) RANG MẶN NGỌT thơm ngon đặc biệt cả nhà đều mê tít #ByCookingDT
THỊT BĂM VIÊN SỐT MẮM TỎI mềm thơm cách làm dễ đơn giản vô cùng ngon cơm |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 200 gr Thịt nạc băm
- - 2 tép Tỏi
- - 1 củ Hành tím
- - Dầu ăn
- - Gia vị thông thường
- - 1 mc Nước mắm
- - 0.5 mc Đường
- - 0.3 mcf Bột ngọt
- - 0.3 mcf Tiêu
- - 1 mcf Tương kecap ngọt
Các bước chế biến
- Ướp thịt băm với một nửa lượng hành tỏi băm nhỏ, cùng các gia vị thông thường (trừ tương kecap). Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm phần hành tỏi băm còn lại. Cho thịt đã ướp vào rang trên lửa vừa, đảo đều tay đến khi thịt chín và ráo nước.
- Thêm tương kecap ngọt vào chảo thịt, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tiếp tục xào đến khi thịt săn lại, hơi rám cạnh và thấm đều gia vị. Tắt bếp.
