Cách làm món
Mực xào mướp hương
Danh sách video
Cách làm MỰC XÀO MƯỚP thơm ngon , giòn ngọt || Lina Cooking
Cách làm mực xào mướp hương thơm ngon | Món ăn hàng ngày
Cách nấu món : Mực xào mướp hương
Mực Xào Mướp. Hướng dẫn Mực xào mướp Ăn giòn không dai, món ngon mỗi ngày
Mực ống xào mướp hương bạn đã thử lần nào chưa! Nó khá thú vị
#6 CANH MƯỚP NẤU MỰC | Cách làm đơn giản mà cực ngon, tốt cho sức khỏe gia đình bạn.
Mực xào Mướp - Bí quyết xào Mực ngon, giòn, ít ra nước
Nguyên liệu
- - 1 trái mướp hương
- - 300 gr mực lá
- - hành lá
- - hành tím
- - dầu hào
- - hạt nêm
- - tiêu
- - gừng
Các bước chế biến
- Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, để ráo rồi cắt miếng vừa ăn.
- Mực làm sạch, rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Ướp mực với 1 muỗng cà phê dầu hào và phần đầu hành lá băm nhỏ, trộn đều, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tím băm, sau đó cho mực vào xào nhanh tay đến khi mực vừa chín tới thì gắp ra.
- Sử dụng một chảo khác, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tím băm và gừng thái sợi. Tiếp theo, cho mướp vào xào đến khi gần chín thì cho mực đã xào trước đó vào. Nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào, trộn đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp, thêm hành lá cắt nhỏ và rắc chút tiêu xay.
- Múc mực xào mướp hương ra đĩa, trang trí thêm rau mùi và thưởng thức cùng cơm nóng.
