Cách làm món

Cải Bắp Cuộn Thịt

Danh sách video

Video 1
Bắp Cải Cuốn Thịt - Cách làm Bắp Cải Thảo Cuộn Thịt Hấp món ăn ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây
Video 2
Bắp cải cuốn thịt - cách làm bắp cải cuốn thit./ Bếp Của Em #12
Video 3
cách làm CANH BẮP CẢI CUỘN THỊT BẰM dai ngon đẹp mắt đãi khách đãi tiệc - Tú Lê Miền Tây
Video 4
Ngon Cơm Cùng Gia Đình Với Món Bắp Cải Cuộn Thịt Ngọt Bùi Đẹp Mắt | Hồn Việt Food
Video 5
BẮP CẢI CUỘN THỊT - Cách Nấu Canh Bắp Cải Cuốn Thịt Ngon Đúng Vị Miền Tây - Tú Lê Miền Tây
Video 6
CÁCH LÀM CANH BẮP CẢI GÓI THỊT HẤP DẨN| MÓN NGON MỖI NGÀY

Nguyên liệu

  • - 100 g thịt lợn xay
  • - 5 lá bắp cải
  • - 50 g ức gà băm nhỏ
  • - đầu hành
  • - 1-2 cái mộc nhĩ
  • - 6-10 cái nấm hương khô
  • - gia vị (tiêu, mắm, hành khô, gừng băm)

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch lá bắp cải, để ráo. Ngâm nấm hương và mộc nhĩ trong nước nóng cho nở mềm.
  2. Băm nhỏ thịt lợn và ức gà. Thái nhỏ mộc nhĩ, nấm hương, hành khô và gừng. Cho tất cả nguyên liệu vào bát lớn.
  3. Trộn đều hỗn hợp thịt với các gia vị. Để tạo độ kết dính, có thể thêm một ít bột năng hoặc bột bắp.
  4. Chần sơ lá bắp cải cho mềm, trải ra và cuộn hỗn hợp thịt vào bên trong. Cuộn chặt tay để các miếng đều nhau.
  5. Hấp cải bắp cuộn thịt trong khoảng 15-20 phút cho đến khi chín hoàn toàn.

Công thức liên quan