Cách làm món
Bắp Cải Cuộn Thịt
Danh sách video
Bắp cải cuốn thịt - cách làm bắp cải cuốn thit./ Bếp Của Em #12
Cách làm món CANH BẮP CẢI CUỘN THỊT BĂM ngọt ngon thanh mát bổ dưỡng - Bếp Nhà Hoàng
Cách nấu canh bắp cải cuộn thịt ngon nước ngọt, trong, hấp dẫn
CẢI BẮP CUỘN THỊT - Cách làm CẢI BẮP CUỘN THỊT cho bữa cơm gia đình | MỘC
Cách làm Bắp Cải cuốn Thịt thật ngon thật đơn giản by Hồng Thanh Food
Cách làm Bắp cải cuốn thịt hấp ll Cách làm bắp cải cuốn thịt, Ăn Gì Đây #bapcai
Bắp Cải Cuốn Thịt - Cách làm Bắp Cải Thảo Cuộn Thịt Hấp món ăn ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây
Bắp cải cuốn thịt - cách làm bắp cải cuộn thịt đơn giản mà ngon | Hạnh ơi
Món bắp cải cuộn thịt hấp đơn giản dễ làm #món ngon mỗi ngày PT
Nguyên liệu
- - 1 cây bắp cải
- - 300 g thịt nạc vai xay
- - 10 cây nấm hương khô
- - 1 củ hành khô
- - 2 quả cà chua
- - dầu ăn, hạt tiêu, muối, nước mắm, dầu hào
Các bước chế biến
- Tách nhẹ phần cuống của bắp cải để lấy lá, tránh rách lá. Rửa sạch bắp cải và cà chua. Luộc nhanh lá bắp cải trong nước sôi để giữ độ giòn. Ngâm nấm hương khô trong nước nóng cho nở, sau đó băm nhỏ. Băm nhỏ hành khô. Xay thịt nạc vai. Trộn thịt xay với nấm hương băm nhỏ, hành khô băm nhỏ, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh nước mắm, một ít hạt tiêu, và một ít dầu ăn. Trộn đều hỗn hợp và ướp trong 15 phút. Thái cà chua thành hạt lựu.
- Đặt một lá bắp cải lên mặt phẳng, cho một lượng vừa phải thịt đã ướp lên lá. Cuộn chặt lại. Phi thơm hành khô, cho cà chua vào xào cho đến khi mềm. Có thể nêm thêm gia vị nếu cần.
- Xếp các cuộn bắp cải vào nồi, thêm nước vừa đủ ngập. Đun sôi trên lửa vừa, đậy vung. Sau khi sôi, tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 15 phút, đảo đều cho các cuộn bắp cải ngấm gia vị. Tắt bếp và thưởng thức. Món ăn này rất thích hợp cho cả gia đình, nhất là các bé.
