Cách làm món
Cháo Quinoa Chùm Ngây
Danh sách video
Bếp Vui] Cách nấu cháo diêm mạch chùm ngây, Cháo diêm mạch bắp cho bé ăn dặm từ 6m
Nguyên liệu
- - 1 thìa Hạt Quinoa
- - 50 ml Nước
- - 1 muỗng cà phê Chùm ngây sấy lạnh
- - 1 khúc Mướp hương
Các bước chế biến
- Rửa sạch hạt quinoa dưới vòi nước chảy. Cho quinoa vào nồi cùng 50ml nước, đun nhỏ lửa trong khoảng 30-45 phút cho đến khi chín mềm. Sau khi quinoa chín, múc ra và nghiền mịn qua rây để tạo độ sánh mịn cho cháo.
- Thêm một muỗng cà phê chùm ngây sấy lạnh vào cháo quinoa đã nghiền. Trộn đều để chùm ngây hòa quyện vào cháo.
- Gọt vỏ mướp hương, rửa sạch và thái lát mỏng. Luộc sơ mướp hương trong khoảng 5 phút cho đến khi chín mềm. Vớt mướp hương ra và nghiền mịn qua rây.
