Cách làm món

Măng tây xào thịt bò

Danh sách video

Video 1
Măng Tây Xào Thịt Bò Làm Theo Cách Này Bao Nhiêu Cũng Hết
Video 2
Cách làm món Măng tây xào thịt bò |cách làm đơn giản mà ngon nhất
Video 3
Cách làm món Măng Tây xào Thịt Bò giàu dinh dưỡng cho cả nhà by Hồng Thanh Food
Video 4
Cách làm THỊT BÒ XÀO MĂNG TÂY thơm ngon đơn giản - Combo Món Ăn
Video 5
✅ Thịt Bò Xào Với Măng Tây Kiểu Này Cực Ngon | Hồn Việt Food
Video 6
Măng tây xào thịt bò dễ chế biến nhất | Món ngon dễ làm Tập 51
Video 7
CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO MĂNG TÂY MỀM NGỌT DỄ LÀM

Nguyên liệu

  • - 500 gram măng tây
  • - 200 gram thịt bò
  • - 3 muỗng canh tỏi băm
  • - hạt nêm
  • - nước mắm
  • - đường
  • - tiêu
  • - dầu hào
  • - dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Măng tây tước bỏ phần xơ cứng, rửa sạch và cắt thành các đoạn vừa ăn.
  2. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với một phần tỏi băm, hạt nêm, nước mắm, đường và dầu ăn. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
  3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho phần tỏi băm còn lại vào phi thơm. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới. Gắp thịt ra đĩa để riêng.
  4. Trong chảo vừa xào thịt, thêm dầu ăn và phi thơm tỏi băm. Cho măng tây vào xào, nêm thêm nước mắm, hạt nêm và đường. Xào đến khi măng tây chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn.
  5. Cho thịt bò đã xào vào chảo măng tây, thêm dầu hào, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
  6. Tắt bếp, bày măng tây xào thịt bò ra đĩa. Rắc thêm một ít tiêu xay lên trên để tăng hương vị. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.

Công thức liên quan

Măng tây xào thịt bò