Cách làm món
Canh rau củ chay
Danh sách video
Cách nấu Canh Rau Củ Chay ngon thanh mát đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Món Chay Ngon - Cách nấu CANH SÚP CHAY thơm ngon nước súp ngọt đậm đà - Canh rau củ chay
How to Make Delicious Vegetarian Braised Mixed Veggies - Vegan & Tasty!
Nguyên liệu
- - Bí đỏ
- - Cần tây
- - Khoai tây
- - Cà rốt
- - Su su
- - Hành tây
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Sơ chế rau củ: Rửa sạch tất cả các loại rau củ. Gọt vỏ (nếu cần) và cắt thành miếng vuông vừa ăn hoặc có thể tỉa hoa tùy theo sở thích cá nhân. Băm nhỏ hành tây và tỏi.
- Xào rau củ: Đặt nồi lên bếp, thêm dầu ăn. Khi dầu nóng, cho hành tây và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho tất cả các loại rau củ đã sơ chế vào xào đều tay. Nêm nếm gia vị chay (hạt nêm, đường) cho vừa ăn trong quá trình xào.
- Nấu canh: Đổ nước sôi vào nồi sao cho ngập hoàn toàn phần rau củ. Đậy nắp và đun với lửa vừa cho đến khi rau củ chín mềm. Nêm nếm lại gia vị chay (hạt nêm, đường) cho vừa khẩu vị. Tắt bếp.
