Tào Phớ Khúc Bạch

Nguyên liệu

• - Tào phớ
• - Khúc bạch
• - Nước đường lá dứa, gừng
• - Trân châu (tùy chọn)
• - Thạch sương sáo (tùy chọn)
• - Sương sa hạt lựu (tùy chọn)
• - Hoa quả (tùy chọn)
• - Hạnh nhân rang thái mỏng
• - Hạt chia/hạt lanh/hạt gai dầu (tùy chọn)

Các bước chế biến

1. Đảm bảo tào phớ đã nguội hoàn toàn trước khi thêm khúc bạch để tránh làm tan chảy.
2. Thêm nước đường lá dứa gừng đã nguội và các nguyên liệu tùy chọn như trân châu, thạch sương sáo, sương sa hạt lựu, hoặc hoa quả tươi để tăng thêm hương vị và màu sắc hấp dẫn.
3. Rắc hạnh nhân rang thái mỏng và các loại hạt dinh dưỡng như hạt chia, hạt lanh hoặc hạt gai dầu lên trên để tăng thêm độ bùi và giá trị dinh dưỡng cho món ăn.
4. Nhẹ nhàng đảo đều các thành phần và thưởng thức món tào phớ khúc bạch mát lạnh.