Cách làm món
Canh xương nấu củ quả
Danh sách video
Công thức CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ RẤT NGON VÀ BỔ DƯỠNG - Món Ăn Ngon
Hướng dẫn nấu CANH XƯƠNG CỦ QUẢ ĐÚNG CÁCH _ Ẩm Thực Thành Công
Canh xương hầm rau củ nấu kiểu này ai cũng gật gù khen ngon Kiệt Vlog 1988
CANH CỦ DỀN HẦM XƯƠNG HEO - món ngon dễ làm
CANH SƯỜN NON HẦM RAU CỦ | Món ăn bổ dưỡng | Bếp Của Vợ
Canh xương hầm củ cải đỏ củ cải trắng
Cách nấu canh xương khoai tây đơn giản mà ngon
Canh Xương Khoai Tây,Muốn Ngọt Xương Ngấm Gia Vị Học Ngay Cách Nấu Siêu Nhanh Này Tại Bếp Nhỏ 365
Cùng Làm Món Canh Sườn Heo Hầm Siêu Ngon Siêu Bổ Dưỡng!
Nguyên liệu
- - 500 gram xương heo
- - 1 củ cà rốt
- - 1 củ su hào
- - 1 củ khoai lang
- - hành lá
- - ngò rí
- - hành tím băm
- - dầu ăn
- - muối
- - nước mắm
- - hạt nêm
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Rửa sạch xương heo, sau đó ướp với một ít muối, hạt nêm và tiêu xay trong khoảng 10 phút để thịt ngấm gia vị.
- Gọt vỏ cà rốt, su hào và khoai lang, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn.
- Phi thơm hành tím băm với một ít dầu ăn. Cho xương heo vào xào sơ khoảng 5-7 phút, sau đó đổ lượng nước vừa đủ vào nồi.
- Đun sôi nồi xương, hớt bọt nếu có, sau đó hạ nhỏ lửa và ninh trong khoảng 15 phút cho xương mềm. Tiếp theo, cho cà rốt, su hào và khoai lang vào nồi.
- Tiếp tục đun cho đến khi các loại củ quả chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn với muối, nước mắm, hạt nêm. Tắt bếp.
- Múc canh ra tô, thêm hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc.
