Cách làm món
Khoai Lang Viên
Danh sách video
Cách làm Khoai Lang Viên Chiên Giòn Rụm trong dẻo mềm món ăn vặt nổi tiếng của Thái Lan | KT Food
Cách làm KHOAI LANG VIÊN CHIÊN nhiều màu sắc chỉ vài bước đơn giản | Nam Sài Gòn Food
Cách làm viên chiên khoai lang ||Viên chiên khoai lang đơn giản ngon
Cách làm bánh khoai lang viên chiên siêu mềm dẻo cực kỳ ngon , món ăn vặt tuyệt vời cho gia đình
Phát hiện món bánh ngon hơn cả bánh khoai mỡ lại rất dễ làm | Sweet potato ball cake
Nguyên liệu
- - 250 g khoai lang đã chín
- - 100 g bột năng
- - 30 g bột mì
- - 8 g bột nếp
- - 80 g đường
- - 1 mcf bột nổi
Các bước chế biến
- Nghiền nhuyễn khoai lang đã hấp chín. Trộn đều với đường. Trộn đều bột năng, bột mì, bột nếp và bột nổi, sau đó cho vào hỗn hợp khoai lang. Nhồi mịn hỗn hợp. Nếu hỗn hợp quá khô, thêm từ từ một ít sữa tươi đến khi đạt độ ẩm mong muốn.
- Vo hỗn hợp thành các viên nhỏ vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Chiên khoai lang viên đến khi vàng đều. Gắp khoai ra và thấm ráo dầu.
