Salad táo ngũ cốc

Nguyên liệu

• - 1 quả táo xanh
• - 0.5 củ cà rốt
• - 0.5 quả dưa leo
• - 10 gr lá bạc hà
• - 20 gr ngũ cốc (hoặc hạnh nhân lát, hạt điều, hạt óc chó)
• - sốt Thousand Island

Các bước chế biến

1. Rửa kỹ tất cả các nguyên liệu dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
2. Táo xanh và dưa leo đem cắt hạt lựu. Cà rốt bào sợi mỏng. Lá bạc hà rửa sạch, để ráo, giữ lại những lá đẹp nhất để trang trí.
3. Cho táo, cà rốt, dưa leo và lá bạc hà vào tô lớn. Thêm sốt Thousand Island và trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện, tránh làm nát.
4. Bày salad ra đĩa, rắc đều ngũ cốc lên trên. Trang trí thêm bằng vài lá bạc hà để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.