Cách làm món

Sâm Bí

Danh sách video

Video 1
Cách nấu nước Sâm Bí Đao rất thơm hoàn toàn không bị chua
Video 2
Nước Sâm Bí Đao Ngon Tự Nấu Tại Nhà
Video 3
Cách nấu SÂM BÍ ĐAO thơm ngon đơn giản thanh mát cơ thể người lớn trẻ em đều thích @LANLEMIENTAY

Nguyên liệu

  • - 2-3 kg Bí xanh già
  • - 50 gr Nhãn nhục
  • - 500 gr Đường phèn
  • - 5-7 l Nước lọc

Các bước chế biến

  1. Bí xanh rửa sạch, dùng muỗng cạo sạch lớp lông tơ bên ngoài. Cắt bí thành miếng vuông khoảng 4-5cm.
  2. Cho 100gr đường phèn, nhãn nhục đã rửa sạch và 5 lít nước lọc vào nồi.
  3. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa, đun liu riu trong khoảng 2 tiếng. Nếu cạn nước, доли thêm 2 lít nước trong quá trình nấu. Sau khoảng 1 tiếng, доли thêm nước nếu cần. Lọc hỗn hợp qua rây, sau đó cho phần đường phèn còn lại vào nồi, đun đến khi đường tan hoàn toàn.
  4. Thưởng thức sâm bí với đá hoặc uống ấm. Nhãn nhục có thể dùng kèm.

Công thức liên quan

Sâm Bí