Cách làm món
Chả Cá Hàn Quốc
Danh sách video
Hướng dẫn làm chả cá Hàn Quốc truyền thống đậm đà và thơm ngon
Hướng dẫn cách làm CHẢ CÁ CHIÊN chuẩn vị HÀN QUỐC tại nhà
Hướng dẫn làm món Chả cá Hàn quốc xào rau cải cực ngon
[ Eng sub, Hàn sub] Cách làm món ăn kính điểm của đường phố - Chả cá xiên /오뎅/grilled chopped fish
Cách nấu súp chả cá Hàn Quốc thơm ngon & tự làm chả cá đơn giản tại nhà Odeng Eomuk
Vào Bếp Cùng Hải Yến : Canh chả cá Hàn vừa ngon lại cực đơn giản !
Cách Làm Canh Chả Cá Trong Phim Hàn Quốc Đơn Giản
Nguyên liệu
- - 2 miếng chả cá Hàn Quốc
- - 3 con cá trống
- - 1 miếng nhỏ rong biển
- - 1/4 củ cà rốt
- - củ cải trắng
- - tỏi
- - hành lá
- - tiêu
- - muối
- - bột ớt
Các bước chế biến
- Để tạo nước dùng, đun sôi cá trống và rong biển trong khoảng 10 phút. Sau đó, vớt bỏ xác cá và rong biển, giữ lại phần nước dùng trong.
- Cà rốt và củ cải gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, luộc sơ, sau đó ngâm nhanh trong nước lạnh để giữ độ giòn. Chả cá cắt miếng dài, mỗi miếng chả cá cắt làm ba và xiên vào que tre. Thả các nguyên liệu đã sơ chế vào nồi nước dùng đang sôi.
- Nêm nếm gia vị: thêm tỏi băm, hành lá thái nhỏ, bột ớt, tiêu và muối sao cho vừa ăn. Món này ngon nhất khi dùng nóng.
