Cách làm món

Cá khô rim mặn ngọt

Danh sách video

Video 1
CÁ CƠM RIM MẶN NGỌT KHÔ RÁO GIÒN GIÒN HAO CƠM
Video 2
Cách làm Khô Cá Cơm Rim Mặn Ngọt làm mồi nhâm nhi hoặc ăn cơm tuyệt ngon
Video 3
Cách làm món cá cơm khô rim chua ngọt giòn siêu ngon đơn giản tại nhà - Combo Món Ăn.
Video 4
Cá Cơm Khô Rim Mặn Ngọt Giòn Rụm Dể Ăn Dể Làm Nhanh Gọn | Menu Việt
Video 5
Cá cơm khô rim mặn ngọt siêu ngon dễ làm || Món ngon mỗi ngày || Ẩm thực chị em
Video 6
KHÔ CÁ CHỈ VÀNG RIM MẶN NGỌT - Món ngon hấp dẫn khi thời tiết chuyển sang đông / By Cooking DT
Video 7
CÁ KHÔ RIM MẮM ĐƯỜNG | Món ăn quê nhà | Bếp Của Vợ
Video 8
[Món Ngon Mỗi Ngày] Cách Làm Cá Cơm Khô rim mặn ngọt| Bếp Nhà Tôm
Video 9
Khô Cá Cơm Rim Mặn Ngọt , giòn giòn ngon hết sảy nhe bà con @linhnguyenvlog726

Nguyên liệu

  • - 200 g cá khô
  • - 1 thìa đường
  • - 1 thìa nước mắm
  • - 1 thìa tương ớt
  • - tỏi băm
  • - ớt bột
  • - 0.5 quả chanh

Các bước chế biến

  1. Rửa nhanh cá khô với nước sạch, để ráo hoàn toàn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá khô vào chiên với lửa vừa đến khi cá chín vàng đều và đạt độ giòn mong muốn. Gắp cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
  2. Trong một bát nhỏ, trộn đều nước mắm, đường, tương ớt và hai thìa nước lọc. Thêm nước cốt chanh, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
  3. Phi thơm tỏi băm trong chảo với một chút dầu ăn. Cho hỗn hợp nước mắm đã pha vào, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sánh lại. Thêm ớt bột tùy theo khẩu vị.
  4. Cho cá khô đã chiên vào chảo, đảo nhẹ nhàng để cá áo đều phần nước sốt. Rim cá trên lửa nhỏ khoảng 1-2 phút cho đến khi nước sốt keo lại và bám đều vào cá. Tắt bếp.

Công thức liên quan

Cá khô rim mặn ngọt