Cách làm món
Bò Xào Trộn Xà Lách
Danh sách video
BÒ TRỘN SALAD | Cách làm salad trộn thịt bò ngon và lạ miệng | Bếp Của Vợ
BÒ TRỘN SALAD - Cách làm xà lách trộn thịt bò mềm thơm ngon không bị ngấy| Bếp nhà Chút
cách làm BÒ TRỘN XÀ LÁCH đơn giản thơm ngon - Hữu Quốc món ngon dễ làm
XÀ LÁCH XOONG THỊT BÒ TRỘN DẦU GIẤM thơm ngon bổ dưỡng , ăn hoài không ngán || Lina Cooking
Cách Xào Thịt Bò Ngon Trộn Xà Lach - Lettuce Beef Egg Salad
CÁCH LÀM SALAD TRỘN THỊT BÒ ĐƠN GIẢN | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 2 cây Xà lách xoăn hoặc xà lách cuộn
- - 250 gr Bắp bò
- - 1 củ Hành tây lớn
- - 3 tép Tỏi
- - 1 trái Chanh
- - 1 trái Ớt
- - Đường
- - Nước mắm
- - Nước tương (tùy chọn)
- - Bột nêm
- - Dầu ăn
- - Bột bắp
Các bước chế biến
- Thái bắp bò thành lát mỏng khoảng 0.5cm. Ướp thịt bò với 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột bắp và một ít tiêu. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong ít nhất 15 phút.
- Băm nhuyễn 1 tép tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho tỏi vào phi thơm đến khi vàng nhẹ. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 3-4 phút. Thêm hành tây đã cắt múi cau dày khoảng 1cm vào, đảo đều thêm 30 giây. Tắt bếp. Lưu ý điều chỉnh thời gian xào hành tây tùy theo sở thích ăn chín tới.
- Chuẩn bị nước sốt: Giã nhuyễn 2 tép tỏi, 2.5 muỗng canh đường và ớt (tùy khẩu vị cay) trong cối. Thêm 3-4 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước mắm và 1-2 muỗng canh nước tương (tùy chọn). Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- Xắt nhỏ xà lách theo kích cỡ mong muốn. Cà chua thái múi cau. Cho xà lách và cà chua vào tô lớn, trộn đều với nước sốt đã pha. Cuối cùng, bày thịt bò đã xào lên trên và thưởng thức.
