Cách làm món
Trứng Chiên Thịt Bằm
Danh sách video
Cách Làm Trứng Chiên Thịt Băm Thơm Ngon Khó Cưỡng – Món Ngon Dễ Làm
Cách làm trứng chiên thịt bằm đơn giản ngon xuất sắc - Combo Món Ăn
Fried Eggs and Pork Mince
Cách Làm Trứng Chiên Thịt Bằm Ngon Vô Cùng Đơn Giản | Bếp Của Sên
Cách làm TRỨNG CHIÊN THỊT BẰM đơn giản ngon thơm - Món Ăn Ngon
TRỨNG CHIÊN THỊT BẰM món ngon ngày tết đỡ ngán | miền tây village food
TRỨNG CHIÊN THỊT BẰM | Món ăn cơm đơn giản ngon tuyệt | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - Trứng gà hoặc trứng vịt
- - Thịt heo bằm
- - Tôm khô
- - Hành lá
- - Gia vị thông thường (muối, tiêu, đường, nước mắm...)
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Thịt heo bằm nhỏ, ướp với gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm), thêm gốc hành lá băm nhỏ và một ít tiêu xay. Tôm khô rửa sạch và cho vào trộn đều cùng thịt.
- Đập trứng vào tô, nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hành lá thái nhỏ và đánh tan đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Sau đó cho thịt đã ướp vào xào đến khi chín tới. Tiếp theo, đổ hỗn hợp trứng vào chảo.
- Chiên trứng ở lửa vừa đến khi chín vàng đều cả hai mặt. Lưu ý lật mặt trứng nhẹ nhàng để tránh bị vỡ.
- Bày trứng chiên ra đĩa, dùng nóng với cơm và nước chấm chua ngọt, rau sống.
