Cách làm món
Tôm Càng Nướng Muối Ớt
Danh sách video
Lôi NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU ra làm mónTÔM NƯỚNG MUỐI ỚT nhâm nhi nào | Zui Vào Bếp
TÔM CÀNG XANH NƯỚNG MUỐI ỚT & CÔNG THỨC LÀM NƯỚC SỐT CHUẨN 5sao - Grilled shrimp with salt and chili
Nguyên liệu
- - 2 kg tôm càng
- - 5 chùm tiêu xanh
- - 5 trái ớt hiểm
- - 1 củ tỏi
- - 2 tsp đường
- - 2 tsp muối
Các bước chế biến
- Rửa sạch tôm càng, loại bỏ chất bẩn và để ráo hoàn toàn.
- Cho tiêu xanh, tỏi, ớt và các gia vị (muối, đường) vào máy xay. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi vừa nát, không xay quá mịn.
- Ướp tôm với hỗn hợp gia vị vừa xay. Đảm bảo tôm được phủ đều gia vị để thấm đều hương vị.
- Nướng tôm trên bếp than hoa để có hương vị thơm ngon đặc trưng. Nếu không có bếp than, có thể sử dụng lò nướng ở nhiệt độ 200°C (400°F) trong khoảng 15-20 phút, hoặc đến khi tôm chín và có màu vàng đẹp.
- Thưởng thức tôm nướng muối ớt khi còn nóng. Món ăn này ngon nhất khi ăn kèm với muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh.
