Cách làm món
Khoai Lang Thái Hấp Lá Dứa
Danh sách video
Khoai lang hấp lá dứa thơm phức dẻo ngon và mẹo ngâm khoai để khoai hấp dẻo hơn gấp nhiều lần#449
Nguyên liệu
- - 0.5 gr khoai lang Thái (khoai lang sữa)
- - 1 nắm lá dứa
Các bước chế biến
- Khoai lang Thái rửa sạch, loại bỏ hết đất cát bám trên vỏ. Cắt đôi hoặc cắt làm ba tùy theo kích thước củ khoai.
- Xếp lá dứa xuống đáy xửng hấp, sau đó xếp khoai lang lên trên. Hấp trong khoảng 15 phút kể từ khi nước sôi hoặc đến khi khoai chín mềm. Kiểm tra bằng cách dùng tăm xiên qua, nếu dễ dàng là khoai đã chín.
- Khoai chín lấy ra, dùng nóng. Món này có thể chấm kèm với muối vừng, muối mè hoặc ăn cùng kim chi.
