Cách làm món
Đu đủ muối chua ngọt
Danh sách video
Cách muối ĐU ĐỦ CHUA NGỌT dễ dàng ăn cực ngon, chay mặn đầu dùng được
Món ngon ngày tết - ĐU ĐỦ NGÂM CHUA NGỌT ĐƠN GIẢN, DỄ LÀM | HANG CAN COOK
Cách làm ĐU ĐỦ NGÂM CHUA NGỌT - DƯA ĐU ĐỦ ngâm giấm đường giòn ngon để được lâu
Cách Làm Đu Đủ Ngâm Chua Ngọt Giòn Ngon Dễ Làm Để Được Lâu
Cách làm Đu Đủ Ngâm Chua Ngọt Giòn Ngon để được lâu / Ăn Gì Đây ?
DƯA MẮM ĐU ĐỦ SỢI giòn rụm và để được lâu
Nguyên liệu
- - 1 Trái Đu đủ xanh
- - 1/2 Chén Đường
- - 2/3 Muỗng canh Muối
- - 1 Chén Giấm trắng (hoặc giấm táo)
- - 1 Chén Nước ấm
Các bước chế biến
- Gọt bỏ hoàn toàn phần vỏ xanh của đu đủ.
- Loại bỏ phần hạt và ruột trắng bên trong đu đủ.
- Thái đu đủ thành các lát mỏng vừa ăn theo sở thích cá nhân. Sau đó, nhẹ nhàng xếp đu đủ đã thái vào hũ thủy tinh sạch.
- Trong một tô lớn, cho đường, muối, giấm và nước ấm vào.
- Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường và muối tan hoàn toàn.
- Đổ hỗn hợp nước giấm đã pha vào hũ đựng đu đủ, đảm bảo nước ngập hết phần đu đủ.
- Ngâm đu đủ trong nước giấm qua đêm hoặc cho đến khi đu đủ đạt được độ chua ngọt mong muốn. Sau khi ngâm, chắt bỏ phần nước và bảo quản đu đủ trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
