Cách làm món
Canh tôm khế chua
Danh sách video
Cách làm món canh chua tôm nấu khế thơm ngon
Canh tôm nấu khế chua - Món ăn thơm mát cho ngày hè
Cách làm canh tôm nấu khế chua thơm phức
Công thức canh Tôm nấu khế, đừng bỏ lỡ món ăn ngon này nhé #cothuymientay #canhkhe
Canh Khế nấu Tép Đồng || Hương vị Quê nhà // Ẩm Thực Tại Gia
Nguyên liệu
- - 150 gr tôm thẻ tươi
- - 3 quả khế
- - 2 quả cà chua
- - 1 thìa cf mắm tôm
- - hành lá
- - thì là
- - ớt
- - hành củ
- - tỏi băm
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch tôm, khế và cà chua. Khế cắt lát mỏng vừa ăn. Cà chua bổ múi cau.
- Phi thơm hành tỏi băm, cho cà chua vào xào đến khi mềm và lên màu đẹp mắt. Tiếp đến, cho khế vào xào cùng, nêm nếm gia vị và một chút muối. Lưu ý không thêm nước mắm ở bước này.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có vị chua thanh và ngọt dịu. Tôm sau khi sơ chế, ướp với chút muối, sau đó cho vào nồi canh.
- Khi nước canh sôi lại và tôm chín, thêm hành lá và thì là thái nhỏ vào. Tắt bếp.
- Múc canh ra bát và thưởng thức nóng. Món canh tôm khế chua này sẽ mang đến một bữa ăn ngon miệng và thanh mát.
