Cách làm món
Bún Gạo Xào
Danh sách video
Dì Hai chia sẻ Bí Quyết làm Bún Gạo Xào Chay vừa ngon lại đẹp mắt
Cách làm Bún Gạo Xào Thập Cẩm Tơi Mềm Ít Dầu Nhưng Không Nhào Nát
Bật mí bí quyết làm Bún Gạo Xào Chay gia truyền vừa ngon vừa đẹp | Perfect Rice Noodle Recipe
Bún Xào dẻo mềm tơi thấm Vị nhờ Bí Quyết Sốt Xào, Cách Xào Bún, Miến nhanh lẹ ăn Sáng by Vanh Khuyen
Món ngon dễ làm BÚN GẠO XÀO THỊT RAU CỦ Đổi món cho gia đình tuyệt ngon |Nhamtran FV
Cách làm Bún Gạo Xào Tôm Thịt Khìa - Bí Quyết Xào Bún Mềm Tơi Còn Nguyên Sợi
LUỘC BÚN GẠO XÀO LÀ SAI CÁCH! MẸO LÀM BÚN GẠO XÀO CHAY NGON KHÔNG BỊ NHÃO DÍNH - CKK
Cách làm BÚN GẠO XÀO THẬP CẨM đơn giản | MÓN NGON MỖI NGÀY
BÚN GẠO XÀO ,MÓN CHAY ,Cách xào KHÔNG bị dính chùm ,nhão, rau cải rất giòn @Tinamai Louisiana USA
Nguyên liệu
- - Bún gạo khô
- - Cà rốt
- - Đậu cô ve
- - Nấm mèo
- - Sườn ram hoặc xúc xích chay
- - Bột nêm ngưu báng
- - Muối
- - Dầu mè
- - Hành lá
- - Xà lách
- - Hành phi
Các bước chế biến
- Rửa sơ bún gạo khô, sau đó chần nhanh qua nước sôi. Vớt ra để ráo nước hoàn toàn.
- Cà rốt và đậu cô ve rửa sạch, thái sợi mỏng. Nấm mèo ngâm trong nước ấm cho nở mềm, rửa sạch và thái sợi. Sườn ram hoặc xúc xích chay cắt lát mỏng vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cà rốt và đậu cô ve vào xào nhanh tay. Tiếp tục thêm nấm mèo, đảo đều và nêm một chút muối. Cho bún gạo đã chần vào chảo, xào đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Nêm bột nêm ngưu báng vừa ăn. Thêm sườn ram hoặc xúc xích chay, hành lá vào đảo đều. Cuối cùng, thêm một chút dầu mè để tăng hương vị, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
- Bày bún gạo xào ra đĩa. Trang trí thêm vài lá xà lách tươi và rắc hành phi lên trên để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.
