Cách làm món
Canh cải bẹ xanh thịt heo
Danh sách video
Cách nấu canh cải bẹ xanh thịt bằm Hanly Tivi
Canh Cải Xanh nấu Thịt Lợn Băm thanh mát
BỮA CƠM GIA ĐÌNH VIỆT l Món Canh Cải Bẹ Xanh và Thịt chiên đơn giản dễ làm nhất
Hướng dẫn nấu Canh Cải Bẹ Xanh nhanh gọn mà ngon khó cưỡng!!!
Nguyên liệu
- - bó cải bẹ xanh
- - 200 g thịt heo xay
- - gừng nhỏ
- - hành lá
Các bước chế biến
- Cải bẹ xanh cắt khúc vừa ăn, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch và để ráo nước.
- Ướp thịt heo xay với một chút bột nêm, đường, tiêu, tỏi xay và nước tương. Trộn đều và vo thành những viên thịt nhỏ vừa ăn.
- Đun sôi nước trong nồi, cho hành tím cắt lát và gừng xắt sợi vào. Nêm nếm muối, bột nêm và tiêu cho vừa ăn. Khi nước sôi, nhẹ nhàng thả thịt viên vào. Vớt bọt thường xuyên để nước canh được trong. Khi thịt chín, cho cải bẹ xanh vào. Đun đến khi cải vừa chín tới thì thêm hành lá và gừng thái sợi vào, tắt bếp. Nêm nếm lại lần cuối cho vừa khẩu vị.
